Хроматография и экстракция
Хроматография - метод разделения и исследования веществ. В основе метода лежит теория о распределении исследуемого вещества между двумя фазами - неподвижной и подвижной (элюент).
Неподвижная фаза обычно представляет собой сорбент с развитой поверхностью, а подвижная фаза - поток газа либо пара или жидкости либо сверхкритического флюида. Поток подвижной фазы фильтруется через слой сорбента или перемещается вдоль слоя сорбента.
Экстракция или экстрагирование - процесс разделения смеси жидких или твёрдых веществ с помощью избирательных (селективных) растворителей (экстрагентов).
Процесс экстракции включает 3 последовательные стадии:
- Смешение исходной смеси веществ с экстрагентом.
- Механическое разделение (расслаивание) двух образующихся фаз.
- Удаление экстрагента из обеих фаз и его регенерацию с целью повторного использования.
После механического разделения получают раствор извлекаемого вещества в экстрагенте (экстракт) и остаток исходного раствора (рафинат) или твёрдого вещества. Выделение экстрагированного вещества из экстракта и одновременно регенерация экстрагента производится дистилляцией, выпариванием, кристаллизацией, высаливанием и т. п.