Системы экстракции на сверхкритических флюидах

Экстракция с использованием жидкого углекислого газа в сверхкритическом состоянии имеет множество преимуществ и применима в различных областях. Важным достоинством является повышение эффективности: как за счет сокращения времени экстракции, так и упрощения процесса по сравнению с методами экстракции, которые используют органические растворители. Использование жидкой углекислоты устраняет необходимость специального удаления растворителя. Кроме того, критическая температура сверхкритического углекислого газа довольно низкая - около 31°С, что дает возможность работы при близкой к комнатной температуре, и/или в атмосфере углекислого газа, лишенной кислорода. Сверхкритическая экстракция с использованием углекислого газа, может быть использована для извлечения веществ, которые обладают температурной нестабильностью или склонными к окислению. Поэтому метод приобрел важное значение как экологически чистой экстракционной технологии, не использующей опасные органические растворители, в русле «зеленого движения» в химии.